КУМЫС В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ ЯКУТОВ

Народная медицина является неотъемлемой частью традиционной культуры каждого этноса, которая направлена на поддержание здоровья и лечение организма человека. В основе народной медицины лежат знания и опыт народа в сфере медицины, которые формировались путем передачи знаний из одного поколения в другое. Народная медицина якутов богата разными средствами и методами лечения различных заболеваний, начиная от средств растительного и животного происхождения, заканчивая механическими способами воздействия на болезни. Кумыс - это традиционный кисломолочный напиток у скотоводческих народов Евразии. Данный напиток готовится на основе кобыльего молока, доведенного до состояния брожения. Кумыс в культуре у якутов представляется не только как традиционный напиток, но и как средство для лечения заболеваний. В статье рассмотрены пищевой состав и способ приготовления кумыса, особенности использования кумыса как лекарственного средства в народной медицине якутов, а также современный уровень кумысопроизводства на территории Республики Саха (Якутия). Кумыс обладает огромным количеством витаминов и минеральных веществ, которые насыщают организм необходимыми для него элементами. Постоянное употребление данного напитка улучшает общее состояние здоровья человека: укрепляет нервную систему, иммунитет, улучшает состав крови и кровообращение в целом, регулирует нормальный обмен веществ, помогает восстановить организм после травм и тяжелых физических нагрузок, а также работе сердечно-сосудистой системы. Кумысолечение является распространенным способом лечения и профилактики болезней из народной медицины не только у якутов, но и у других скотоводческих народов Евразии. Первый кумысолечебный санаторий был открыт еще во времена Российской империи, а особую популярность получил во время СССР. Особенность кумысолечения в отличие от других методов народного лечения в том, что оно имеет научную и медицинскую обоснованность, и которое широко используется в наши дни в рамках санаторно-курортного лечения.

якуты, народная медицина, кумыс, кумысолечение, заболевания, скотоводческие народы

1. Гоголев, А. И. Народные знания якутов в XVII - начале ХХ вв. (календарь, метрология, медицина) / А. И. Гоголев. - Якутск : Издательский дом СВФУ, 2015. - 104 с. Текст : непосредственный.

2. Григорьева, А. М. Народное врачевание в Якутии (XVII - XX вв.). / А. М. Григорьева. - Москва, 1996. - 184 с. Текст : непосредственный.

3. Маак, Р. К. Вилюйский округ / Р. К. Маак. - 2-е изд. - Москва : Яна, 1994. - 592 с. - Текст : непосредственный.

4. Макаров, А. А. Лекарственные растения Якутии / А. А. Макаров. - Новосибирск : Изд. СО РАН, 2002. - 264 с. - Текст : непосредственный.

5. Саввин, А. А. Пища якутов до развития земледелия (опыт историко-этнографической монографии) / А. А. Саввин. - Якутск : Сахаполиграфиздат, 2005. - 376 с. - Текст : непосредственный.

6. Серошевский, В. Л. Якуты. Опыт этнографического исследования / В. Л. Серошевский. - 2-е изд. - Москва : Московская типография № 2, 1993. - 736 с.

7. Щепетов, М. Ф. Кумыс / М. Ф. Щепетов. - Якутск : Государственное издательство ЯАССР, 1949. - 63 с. - Текст : непосредственный.

8. Яковлев, А. И. Методы дойки и приготовления кумыса у современных тюркомонгольских народов / А. И. Яковлев, С. И. Федоров. - Текст : электронный // Молодой ученый. - 2014. - № 20.2 (79.2). - С. 66-68. - URL : https://moluch.ru/archive/79/14033/ (дата обращения: 17.05.2021).

9. Яковлева, К. М. Бытовая народная медицина якутов / К. М. Яковлева. - Текст : непосредственный // Общество : философия, история, культура. - 2019. - № 11. - С. 77-80.

10. Яковлева, К. М. К вопросу изучения лекарственных трав Якутии / К. М. Яковлева. Текст : непосредственный //Международный научно-исследовательский журнал. - 2019. - № 12 (90). - С. 67-70.